Schon vor Jahren haben Wissenschaftler entdeckt, dass in Nahrungsmitteln viele Stoffe enthalten sind, die die Gesundheit fördern und vor Krebs schützen oder dabei helfen, Krebs zu heilen. Wer an Krebs erkrankt und sich mit dem Thema Ernährung beschäftigt interessiert sich für das Thema „Krebsdiäten“. Gemeint sind damit Ernährungsformen, die Krebs heilen oder günstig beeinflussen sollen.
Wie [...]
Bitte setzen Sie sich mit den aktuellen Erkenntnissen zur Ernährung in Prävention wie Therapie intensiv auseinander und hören Sie keinesfalls auf ärztliche Aussagen wie “essen Sie was Ihnen schmeckt” oder “es hat in Bezug auf Ihre Krankheit keine Bedeutung was Sie essen”. Solche Aussagen sind durch keinerlei Sachkenntnis und praktische Erfahrung gestützt und darüber hinaus [...]
Weiterlesen...Wer gut mit mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren versorgt ist, leidet anscheinend seltener unter allergischem Schnupfen. Besonders die mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäure Eicosapentaensäure (EPA) ist über verschiedene Mechanismen an Immunreaktionen beteiligt und beeinflusst somit auch Allergien.
Wie der Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung e. V. (UGB), Gießen, mitteilt, stellten Wissenschaftler im Rahmen der Bayerischen Verzehrsstudie, in der von 2002 bis [...]
Der Darm mit seiner riesigen Oberfläche (200 – 300 m2) hat eine Doppelfunktion. Einerseits ist er für die Aufnahme der Nahrungsbestandteile und Ausscheidung zuständig, andererseits beherbergt er eine riesige Anzahl von Bakterien, welche als Darmflora die Immunabwehr des gesamten Körpers stimuliert. Den größten Anteil an der Darmflora haben milchsäurebildende Lactobacillen und Bifidusbakterien. Durch viele Einflüsse, [...]
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